Seit 2001 hat das Enchilada - Restaurante y Bar mexicano in Halle an der Saale geöffnet. Es gehört zum Verband der Enchilada Franchise.
Nur wenige Meter von der Oper entfernt, mitten im Herzen der Händel-Stadt am Universitätsring 6, findet man das Gebäude aus der Gründerzeit (erbaut 1890-1892). Mit seinen der Kolonialzeit entstammenden Stilelementen, dem liebevoll integrierten Stuck und der atemberaubenden Palisanderholzdecke fühlt man sich in wenigen Augenblicken in mittelamerikanische Gefilde versetzt. 260 Innenplätze (inklusive einem kleinen Raucherbereich) laden hier recht herzlich zum verweilen ein.
Ob bei einem romantischen Essen zu zweit, mit Familie oder Freunden und Bekannten, hier begibt man sich auf eine kleine Reise durch das Aztekenland. Eine umfangreiche Speisekarte hat dabei aus allen Teilen der mexikanischen Küche etwas zu bieten. Von Klassikern, wie Chili con Carne, Burritos, Quesadillas oder Fajitas, über hervorragende südamerikanische Steaks und verschiedenste Salate, bis hin zu den außergewöhnlichen süßen Verführungen.
Im Bereich der Getränke sollte man sich am besten von einem der gut gelaunten Enchiladeros beraten lassen, denn eine riesige Auswahl erfrischender aber auch klassischer Cocktails, sowie landestypische Spezialitäten wie Tequila, Rum und Whisky, aufgereiht in der 24-m-langen Bar, machen hier die Wahl nicht leicht.
Öffnungszeiten:
Mo-Sa: 17.00 Uhr - open end
So: 10.00 Uhr - 15.00 Uhr & 17.00 Uhr - open end
Tägliche Specials:
Happy Hour - täglich von 17.00 – 20.00 Uhr: Alle Cocktails zum halben Preis!
Enchilada Hour - täglich ab 23.00 Uhr: Alle Jumbo-Cocktails zum Sonderpreis und alle Margaritas zum halben Preis!
Tages-Specials:
Casino Mexicano – jeden Montag: Erwürfelt euch den Preis eures Cocktails selbst!
Gambas-Special - jeden Dienstag: 1kg Gambas mit leckeren Beilagen zum Sonderpreis.
Fajita-Mittwoch - Alle Fajitas gibts jeden Mittwoch zum Special-Preis!
Schampus statt Campus - jeden Donnerstag: Viele Specials für Studenten auf ausgewählte Speisen und Getränke!
Sonntags-Brunch & Candle Light Dinner – jeden Sonntag von 10.00 - 15.00 Uhr: Der etwas andere Brunch inkl. einem Heißgetränk & ausgewählten Säften für 10,90 €! Abends wird euch die Möglichkeit zu einem romantischen Candle Light Dinner in passendem Ambiente und mit besonderen Speisen geboten.
